懐かしのコッペ「盛岡製パン」

気がつけば最近はパンづくし。近所に出来たばかりの「盛岡製パン」。 ホイップパンが大好きなので、おやつに購入。 でかい。ずっしりな重さ。 フルホイって、三種のフルーツホイップの略なのね。 でかい。 でかい。具がたっぷり コッペ、ふわっふわ。 いっき…

ケーキケーキケーキ

2月上旬の誕生日、バースデーケーキを食べる。そこのケーキ屋が美味しかったので、 間をあけずに違うケーキ(レアチーズケーキ)を食べる。バレンタインデーにチョコレートを食べる。間をあけずに友達が誕生日会をしてくれて、美味しい生クリームたっぷりの…

自家製ぜんざい

少し残っていたあずきが賞味期限切れだったので、あんこを作った。 たっぷりのお湯を沸かしてあずきを煮て、煮汁を一度捨ててもう一度たっぷりのお湯でぐつぐつと煮る。 水が少なくなってきたところで砂糖(私は黒糖を)投入。 かなりの時間煮たつもりだった…